Marcello Rondinella è un imprenditore lidense attivo dal 1994 nel settore dell'intrattenimento e dell'ospitalità, ed è socio di Openbar, il cocktail bar sul lungomare di Ostia.
Nato come locale di miscelazione, Openbar è oggi una struttura che unisce cocktail bar, piccola cucina, pool bar e dancefloor a bordo piscina, aperta tutti i giorni e tutto l'anno.
Una parte importante dell'attività è dedicata agli eventi su misura, in particolare a quelli aziendali: meeting, convention, cene di lavoro, presentazioni e feste di fine anno, oltre a ricorrenze private e matrimoni. Gli spazi si adattano al formato richiesto e l'organizzazione viene costruita insieme al cliente, dal servizio al menù fino alla parte musicale.
Accanto all'attività nell'intrattenimento, Rondinella opera come imprenditore anche nei settori assicurativo e ambientale, ed è attivo come formatore in tecniche di comunicazione e vendita.
